キャベツのオイル蒸し

(1)キャベツはざく切りにし、耐熱容器に入れる。

(2)(1)に塩を振ってオリーブオイルをからめ、ふんわりとラップをかけ、

　 電子レンジで2分加熱する。

(3)軽く混ぜて器に盛り、こしょうをふる。