さつまいもご飯

（1）精白米は、洗って30分～1時間そのまま置いて、浸水させる。

（2）さつまいもを皮ごと1.5cm角に切り水に10分ほどさらす。

（3）炊飯釜に（1）と塩、酒を入れ、水を2合の目盛りまで入れる。

（4）（2）の水気を切り、（3）の上にのせ、『普通コース』で炊飯する。

（5）炊きあがったさつまいもご飯に、お好みで黒炒りごまをふりかける。