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栄養たっぷり!きしめしかきあげ

更新日:2023年3月31日掲載 印刷ページ表示

【材料】直径8~9cmのもの4個分

  • 泉だこ・・・・・・・・・30g
  • しらす・・・・・・・・・30g
  • 彩誉にんじん・・・・・・50g(4~5cm の長さ)
  • 泉州⽟ねぎ・・・・・・・1/2個
  • A 天ぷら粉・・・・・・・50g
  • A 水・・・・・・・・・・80ml
  • A 青のり・・・・・・・・大さじ1.5
  • 油・・・・・・・・・・・適量

作り方

  1. 泉だこは3mm の薄切り、にんじんは千切り、玉ねぎは繊維に沿って薄切りにする
  2. A を混ぜて衣を作り1を加えて混ぜる
  3. 170℃の油で4等分にした2を揚げる(4~5分)