【講座レポート】国際女性デーにちなんだミモザのアイシングクッキーをつくろう

【終了しました】国際女性デーにちなんだミモザのアイシングクッキーをつくりませんか。　

　　チラシ→国際女性デーにちなんだミモザのアイシングクッキーをつくろう [PDFファイル／1.62MB]

講座レポート

　国際女性デーにちなんだミモザのアイシングクッキーをつくろうという講座でした。子育て中の人に自分時間をもってもらい、国際女性デーについて学ぶ機会を提供する目的で開催しました。講師は栄養士として季節に合わせた健康食のレシピ作成や試食講座を行ったり、人生100歳時代を健やかに美しくありたいとオフィスのまかない食堂で職員の食事の管理とレシピ・料理の提供をしたりして幅広い活動をされているエリ子花前カレンさんに依頼しました。

　プロジェクターでレシピや工程を確認しながら、小麦粉やマーガリンなどの材料を混ぜ、生地をのばして冷蔵庫で冷やしました。その後、型を抜き、オーブンで焼き、冷ました後でアイシングに取りかかりました。工程が多かったものの、参加者は概ねスムーズに取り組めました。
初めて保育を利用した参加者も当初は子どもの様子を気にしていましたが、次第に制作に没頭し、リフレッシュの時間となったようでした。

【講座の様子】

みなさんの感想

・皆さん熱心で感心しました。先生にもいろいろと教えていただきました。

・初めて保育に預けて参加しました。はじめは子どもが泣いていて気になっていたけれど、すっかり忘れて集中していました。

・とてもわかりやすく、楽しい時間を過ごせました。また先生の講座があれば、参加したいです。

日時

令和8年3月8日土曜日　午前10時～正午

場所

岸和田市立男女共同参画センター　実習室

　（加守町4丁目6番18号）

対象

　子育て世代（男女問わず）

講師

エリ子花前カレンさん（栄養士）

​参加費

　500円 

もちもの

　エプロン・タオル

保育

　0歳～就学前児童5人まで　※要申し込み
　傷害保険料：児童1人につき 100円